Comment faire des infusions aux herbes hydratantes

L’un des meilleurs moyens de vous aider à boire plus d’eau consiste à infuser plus de saveur avec des herbes.

Les avantages de boire plus d’eau tout au long de la journée sont infinis. L’eau aide votre corps à fonctionner de manière optimale au niveau cellulaire, garde la peau hydratée, réduit la léthargie, améliore la digestion, et ainsi de suite. Pensez que l’eau est l’un des carburants les plus importants qui permettent à votre corps de continuer à fonctionner. C’est pourquoi elle est si essentielle. En outre, elle constitue la majeure partie de la matière dans notre corps.

En plus de vous garder hydraté, l’eau peut également réduire votre apport calorique global, ainsi que votre consommation de sucre, de matières grasses et de sodium, selon des études (1). Cela peut également vous aider à faire face à un entraînement difficile. En revanche, la déshydratation peut entraîner une diminution de la concentration, un accroissement des maux de tête et peut même perturber votre humeur (2).

De nombreux clients, amis et lecteurs m’ont fait comprendre qu’il peut être difficile de boire de l’eau régulièrement. C’est précisément la raison pour laquelle il est agréable de donner un petit coup de pouce supplémentaire, alors vous continuez à revenir pour plus. C’est ici que les herbes entrent en jeu: elles ont ce goût délicieux et, encore mieux, amplifient les nutriments pendant que vous buvez de l’eau. Voyons maintenant pourquoi vous devriez faire des recettes d’eau infusée aux herbes et comment le faire avec succès.

Pourquoi faire des recettes d’eau infusée aux herbes?

Comme je l’ai mentionné, les herbes apportent beaucoup de saveur au vieux H2O. Ils ont un goût accueillant qui vous incite probablement à en vouloir plus (ce qui signifie que vous resterez hydraté), et ils n’ajoutent pas de calories supplémentaires. Pour compléter leurs avantages, les herbes apportent également leurs propres avantages pour la santé. Ici, je vous propose quelques herbes de qualité à infuser dans votre eau et pourquoi elles sont si bonnes pour vous.

Les meilleures herbes pour infuser votre eau

Pour ajouter du piquant à votre verre d’H2O ordinaire, ajoutez simplement des herbes fraîches ou séchées à un récipient d’eau hermétique. Cela pourrait être un pichet ou un grand pot mason. Laissez-le reposer au réfrigérateur pendant au moins 10 minutes (plus vous attendez, plus la saveur sera forte), puis égouttez les ingrédients et buvez.

En ce qui concerne ce qu’il faut ajouter, voici certaines de mes herbes préférées:

Schisandra Berry

Souvent utilisée en médecine chinoise, cette baie ajoute une saveur légèrement sucrée tout en apportant des bienfaits majeurs pour la santé. Il se présente sous forme de comprimé, d’extrait, d’extrait ou de capsule et vous en obtiendrez beaucoup d’antioxydants, ce qui signifie qu’il aide à combattre les radicaux libres dans le corps. Cette baie contribue également à réduire l’inflammation, offre des propriétés anticancéreuses potentielles et aide à lutter contre les maladies. Cela pourrait même aider à garder votre peau claire (3).

Vous aimerez la saveur de la baie de Schisandra si vous aimez également les baies de goji, avec un soupçon d’eau de rose. Mélangez-le avec du pamplemousse pour obtenir un mélange satisfaisant de doux et d’amer.

Fenouil

Le fenouil fournit une foule de nutriments bénéfiques qui garderont votre corps en bonne santé. Il contient beaucoup de vitamine C, de potassium et de magnésium, ainsi que du calcium et du fer. Une tasse contient également deux grammes de fibres de remplissage.

La saveur de réglisse du fenouil se marie parfaitement aux agrumes, comme le citron.

Ortie

L’ortie est une plante dans laquelle les gens utilisent les feuilles à des fins médicinales. Bien que des recherches plus approfondies soient nécessaires, les effets potentiels incluent des propriétés anti-inflammatoires et des symptômes allégés de l’arthrite. Il est également appelé diurétique, ce qui signifie que vous urinez plus souvent.

Avec un goût similaire aux épinards, l’ortie donne à votre eau cette saveur verte fraîche. Mélangez-le avec des baies pour une gorgée encore meilleure.

Herbes de pissenlit

Grâce à son potentiel d’aide à la digestion, le pissenlit est considéré comme un moyen à la mode de réduire le risque de contracter plusieurs maladies. Une étude examine son potentiel pour aider les personnes atteintes de diabète de type 2 (bien que les résultats semblent prometteurs, des recherches supplémentaires sont nécessaires) (4). Ces effets proviennent probablement de ses ingrédients anti-hyperglycémiques, anti-oxydants et anti-inflammatoires.

Semblable à une endive, le pissenlit procure un goût terreux et amer. Ajoutez un trait d’édulcorant, comme du stévia, pour l’alléger ou un filet de citron.

Menthe poivrée

En plus de donner une odeur de fraîcheur à votre haleine, l’ajout de feuilles de menthe poivrée à votre eau signifie également que vous obtiendrez probablement des antioxydants, ainsi que des propriétés antimicrobiennes et antivirales, qui vous aideront à combattre les maladies. Cela pourrait également aider à garder les choses bouger dans votre tube digestif (5). L’odeur peut aussi augmenter la vigilance (6).

Ajoutez une saveur de thé à la menthe à l’eau avec cette herbe bien-être. Ajoutez des cerises, des baies ou des concombres et de la pastèque pour rendre votre boisson encore plus délicieuse.

Gingembre

Les gens vous conseillent de boire du soda au gingembre lorsque vous vous sentez malade: le gingembre peut aider à soulager les nausées (7). Jetez un morceau de cette racine dans votre eau lorsque vous vous sentez sous le temps. Il possède également ces propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui aident votre corps à rester en bonne santé.

Le gingembre donnera à votre eau une sorte de note piquante et épicée. Pour apprivoiser la morsure, ajoutez également quelques tranches de citron.

Romarin

Une autre façon de stimuler les antioxydants et de prévenir l’inflammation: ajoutez quelques branches de romarin à votre eau. Bien que les chercheurs n’aient fait que des études préliminaires, cette plante verte pourrait être bénéfique aux personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou à un risque potentiel de maladie (8).

Vous obtiendrez un goût de pin ressemblant à des brins de romarin, qui marchent bien avec des tranches de concombre ou de pamplemousse pour donner de la fraîcheur.

Comment faire des infusions aux herbes

Si vous faites un grand pichet, utilisez un récipient de 1 gallon qui est recommandé. Prenez 1/4 tasse de l’herbe séchée ou un mélange d’herbes que vous faites l’infusion avec 2-3 tasses d’eau bouillante, raide couvert pendant 15 minutes, filtrez les herbes (vous pouvez ra-épaissir ce mélange au moins deux fois plus être débrouillard!), et remplissez le reste du pichet avec de l’eau filtrée froide. Conservez l’infusion d’herbes dans un grand bocal en verre ou dans un pichet jusqu’à une semaine.

Où acheter des herbes

Votre magasin d’aliments naturels ou votre magasin de thé aura probablement toutes ces herbes. Vous pouvez également faire des emplettes dans votre épicerie habituelle pour des choses comme le romarin et le fenouil. Traditional Medicinals est un autre excellent endroit pour rechercher les ingrédients dont vous avez besoin.

Autres utilisations pour les herbes

Bien que les herbes séchées soient excellentes, vous voudrez peut-être acheter un lot d’herbes fraîches. Avec les restes, vous pouvez les utiliser dans des huiles pour ajouter plus de saveur à des choses comme la viande et les légumes. Ajoutez quelques branches fraîches dans votre bouteille d’huile d’olive ou d’avocat et laissez-la reposer pendant quelques jours. C’est aussi simple que cela.