La nourriture peut-elle améliorer votre santé mentale?

La nourriture peut-elle améliorer votre santé mentale? Des aliments qui favorisent la santé intestinale afin de réduire l’anxiété, la dépression et les aliments destinés à la santé mentale.

Avec la saison des vacances, qui peut être l’une des périodes les plus occupées et les plus stressantes de l’année pour la plupart des gens. Apprenez les aliments pour la santé mentale et les nutriments qui jouent un rôle clé dans la santé mentale.

Qu’est-ce que la santé mentale signifie?

Si vous demandez aux gens ce que la santé mentale signifie pour eux ou comment ils les définiraient, il est probable que vous obtiendrez diverses réponses.

Selon mentalhealth.gov, la santé mentale est définie comme «un bien-être émotionnel, psychologique et social. Cela affecte la façon dont nous pensons, ressentons et agissons. Cela aide également à déterminer comment nous gérons le stress, établissons des relations avec les autres et faisons des choix. La santé mentale est importante à toutes les étapes de la vie, de l’enfance à l’adolescence, en passant par l’âge adulte.  »

Selon l’OMS, la santé mentale est définie comme «un état de bien-être dans lequel chaque individu réalise son potentiel, peut faire face au stress normal de la vie, peut travailler de manière productive et fructueuse et peut contribuer à sa ou sa communauté. La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité. « (1)

Alimenter le cerveau

Si vous pensez que votre corps est une machine ou une voiture, il fonctionne mieux avec du carburant de qualité supérieure (c’est-à-dire des aliments riches en nutriments). Le cerveau, comme nos autres organes, a besoin de suffisamment de vitamines, de minéraux et d’antioxydants (qui protègent du stress oxydatif).

Une alimentation riche en sucres raffinés ou une carence générale en nutriments peuvent créer un environnement moins favorable à une humeur stable et à la santé mentale en général, sans oublier qu’un régime alimentaire mal nourri peut provoquer une inflammation et nuire au fonctionnement général du cerveau.

~ Liste de contrôle ~ bonne humeur ~

Les aliments pour la santé mentale sont des articles que vous avez probablement déjà dans votre cuisine!

Caféine

Le café, la principale source de caféine que nous consommons, présente de nombreux avantages pour la santé. Mais chez les personnes souffrant d’anxiété ou de dépression, une consommation excessive de caféine peut aggraver ces symptômes ou ces sentiments, en fonction du métabolisme unique de la caféine.

La caféine tirée du café est un stimulant idéal pour certaines personnes après un entraînement, mais d’un autre côté, si vous souffrez d’anxiété ou si vous vivez dans un état de stress élevé, le café n’est pas fait pour vous.

D’un autre côté, il a également été démontré que la caféine aidait à réduire la dépression et les symptômes d’anxiété, bien que ceux étudiés soient probablement des «métaboliseurs rapides» et non une personne moyenne. Si vous avez des problèmes de dépression ou êtes anxieux, essayez de réduire votre consommation de café et voyez si vous remarquez une différence dans vos sentiments. (2)

Grains entiers

Qu’il s’agisse de grains sans gluten ou de grains entiers, les deux sont d’excellentes sources de glucides, que notre corps décompose en glucose. Le glucose est la principale source d’énergie du cerveau – c’est-à-dire que le cerveau aime s’épanouir avec le glucose et l’utilise rapidement pour tous les processus dont il est responsable!

Tous les glucides ne sont pas égaux, essayez de consommer plus de grains entiers ou de glucides d’aliments entiers, qui sont de meilleures sources de fibres et d’éléments nutritifs. Les fibres contenues dans les glucides de grains entiers réduiront les pics de sucre dans le sang par rapport aux sucres simples comme ceux que l’on trouve dans les bonbons transformés, les boissons sucrées et les bonbons.

Les grains entiers sont également de bonnes sources de nutriments variés tels que les vitamines B, le magnésium, le zinc, le fer, etc.

Graisse saine

Une étude sur le régime méditerranéen, régime riche en légumes, fruits, légumineuses, noix, haricots, céréales, poisson et graisses saines telles que l’huile d’olive, avec un supplément d’huile de poisson, a entraîné une diminution de la dépression chez les participants à l’étude qui a été maintenu six mois après l’étude. (3)

C’était également le cas des participants à l’essai SMILES, qui a montré qu’après 12 semaines de régime méditerranéen, les personnes cliniquement déprimées présentaient une réduction de la dépression. (4)

Verts à feuilles sombres

Les légumes, y compris les légumes à feuilles sombres, sont d’excellents aliments pour la santé mentale, car ils sont riches en antioxydants, en fibres, en minéraux et en vitamines. Incluant les vitamines K, C, A, bêta-carotène, calcium, vitamines B, potassium et bien plus encore.

Recettes

Santé intestinale et santé mentale

En raison de la connexion intestin-cerveau, du nerf vague et de la production d’hormones clés comme la sérotonine dans le tube digestif, il n’est pas surprenant que la clé de la santé des intestins soit la santé.

La connexion intestin-cerveau

L’axe intestin-cerveau (ACS) est une voie de communication à double sens entre le système nerveux central (SNC) et le système nerveux entérique (ENS), reliant les centres émotionnels et mentaux du cerveau qui affectent notre système digestif et nos fonctions intestinales. .

L’axe intestin-cerveau constitue deux fines couches de plus de 100 millions de cellules nerveuses qui tapissent votre tractus gastro-intestinal. Les cellules vont de votre œsophage à votre rectum en passant par le nerf vague. (5)

Ces microbes aident à diriger le flux de circulation le long de la connexion entre nos intestins et notre cerveau. Cette connexion directe, appelée «connexion intestin-cerveau», constitue deux fines couches de plus de 100 millions de cellules nerveuses qui tapissent votre tractus gastro-intestinal. Les cellules vont de votre œsophage à votre rectum en passant par le nerf vague. Les recherches émergentes continuent de nous montrer comment l’intestin influence directement la physiologie humaine, le métabolisme et la fonction immunitaire.

Changer la flore intestinale pourrait affecter directement l’anxiété et la cognition. (6) C’est une autre raison pour laquelle nous devrions adopter un régime alimentaire riche en aliments entiers, comprenant des fibres et les «aliments» ou prébiotiques pour les bonnes bactéries de notre système digestif.

Sérotonine

La sérotonine joue de nombreux rôles dans notre corps, en particulier dans la stabilisation de l’humeur, le sommeil, l’appétit et la digestion. Rappelez-vous la relation entre le tryptophane et la sérotonine? La sérotonine, un neurotransmetteur cérébral important, susceptible d’affecter l’humeur, la digestion et la santé, est produite dans l’intestin. Certaines bactéries ont découvert que l’intestin joue un rôle important dans la production de sérotonine. De faibles niveaux de sérotonine ont également été associés au SCI, aux maladies cardiaques et à l’ostéoporose. (7)

Le tractus gastro-intestinal est sensible aux émotions, telles que les sentiments de colère, d’anxiété, de tristesse et de joie peut déclencher des symptômes dans l’intestin. (8) La connexion intestin-cerveau va dans les deux sens; des troubles gastriques ou intestinaux peuvent être la cause ou le produit de l’anxiété, du stress et / ou de la dépression. (9)

L’art de la nourriture en santé mentale

En dehors de la science, il y a aussi une partie de ce puzzle qui ne peut être ignorée, c’est le subjectif – c’est-à-dire les expériences uniques que vous vivez lorsque vous mangez des aliments. Appelez cela de la nourriture réconfortante, le facteur de plaisir ou simplement des repas qui vous procurent de la joie.

La beauté de la nutrition et de la santé, c’est qu’elle est tout à fait unique pour vous. Oui, il existe des recherches et des études qui montreront ce que nous savons sur le sujet XYZ et son impact sur le groupe étudié, mais cela dépend toujours de votre constitution individuelle. Utilisez toujours la science et la recherche factuelle comme colonne vertébrale, mais n’oubliez pas de vous assurer que cela fonctionne pour vous individuellement.

Pensez à un repas fait-maison que vous avez grandi, qui cultive toujours un sens d’hygge (confort), c’est peut-être la soupe au poulet des mamans ou le plat de pâtes de vos meilleurs amis. Ce sont des aliments qui peuvent donner un petit coup de pouce mental et émotionnel pendant les périodes où vous recherchez une connexion.

Trouver un sentiment de connexion et d’hygiène dans les repas peut faire partie d’une relation saine avec les aliments – c’est une relation malsaine avec les aliments lorsque vous ne comptez que sur les aliments pour vous réconforter, vous calmer ou vous connecter à d’autres. Comme toute autre activité dans le domaine de la santé, elle revêt de multiples facettes et chaque pilier joue un rôle dans le programme complet appelé santé.

À emporter

Tous nos régimes alimentaires, modes de vie, et facteurs internes et externes peuvent affecter notre santé mentale de différentes manières – la clé consiste à trouver ce qui vous convient le mieux grâce à des essais et des erreurs et à des conseils professionnels si nécessaire pour cultiver une relation saine avec les aliments.

Nous savons qu’un régime alimentaire riche en aliments entiers, en particulier riches en nutriments tels que les acides gras oméga-3, la vitamine D, les fibres, les protéines maigres, les aliments riches en probiotiques et l’acide folique peut avoir un impact positif sur notre santé mentale. (10) En outre, assurez-vous de manger suffisamment, ce qui est tout aussi important et souvent négligé.

Si vous avez besoin d’aide, parlez-en.

Nous avons tous besoin d’aide. Je serai le premier à dire joyeusement, fort et fièrement que ce qui me rend angoissée est de parler à ma famille, à mes amis, à un thérapeute agréé, de consulter régulièrement mon médecin et de participer à d’autres modes de traitement fonctionnel. des médicaments qui me gardaient au sol comme l’acupuncture, la méditation, le yoga et les exercices de respiration profonde. Il prend plusieurs piliers de la santé et est une pratique quotidienne.

Rappelez-vous toujours que vous n’êtes pas seul, même si vous avez l’impression que vous êtes et que rien ne reste jamais constant: nous évoluons et nous changeons constamment, c’est vrai aussi pour les moments difficiles.