Les meilleures poudres de protéines à base de plantes

Acheter une poudre de protéines à base de plantes? Voici quelques-unes des meilleures critiques de protéines en poudre à base de plantes d'un nutritionniste.

L'une des questions les plus fréquemment posées à propos des recettes de smoothies ou de mes bols à smoothies concerne les superaliments ou les poudres de protéines que j'utilise. J’ai eu cette énorme critique à l’esprit de tester personnellement autant d’options en poudre protéinées à base de plantes que je pouvais mettre la main sur, et le billet d’aujourd’hui en est le résultat.

Le présent Guide sur les poudres de protéines à base de plantes n’est pas un examen des sources de protéines pour les aliments entiers (consultez cet article sur les principales protéines à base de plantes pour certaines de ces sources). Au lieu de cela, ce guide est une revue des meilleures options de poudre de protéines à base de plantes pour ajouter des smoothies, des pâtisseries et d’autres recettes populaires.

En tant que diététiste nutritionniste, les aliments complets sont une priorité absolue dans mon livre pour tirer le meilleur parti de votre plan de repas. Cependant, il existe certainement un moment et un lieu où la supplémentation en protéines peut être bénéfique pour votre alimentation. Par exemple, vous pouvez tirer parti de l'utilisation de poudres de protéines si vous êtes un sportif ou une personne très active, si vous passez à un régime végétarien ou végétalien, ou si vous êtes pressé par le temps et avez besoin d'une petite collation sur le pouce. . Vous pouvez également bénéficier de poudres de protéines végétales si vous suivez un programme spécifique de perte de masse graisseuse ou si vous souhaitez limiter les fringales et modifier la teneur en protéines de vos smoothies préférés.

Remarquez comment je dis le mot supplément quand on parle de poudres de protéines végétaliennes? Les poudres de protéines sont destinées à compléter le régime alimentaire plutôt que de devenir la "source" ou la seule source de protéines dans votre alimentation. Idéalement, vous devriez également obtenir des protéines d'aliments entiers comme les noix, les graines, les légumineuses, les œufs ou votre choix de protéines animales biologiques.

Comment acheter la meilleure poudre de protéines à base de plantes

Pour ces revues de protéines en poudre à base de plantes, nous avons évalué les protéines à base de plantes sur les facteurs suivants en utilisant une échelle de notation de 1-5, 5 étant le plus élevé ou hautement recommandé:

  1. Goût: prend en compte la texture générale, la saveur et la variété générale.
  2. Qualité: basée sur les ingrédients et les sources de protéines alimentaires.
  3. Grammes de protéines par portion: examiner également le contenu en acides aminés, qui sont les éléments constitutifs de la protéine. Mon standard d’or est de 20 grammes de protéines par portion, ce qui donnerait un 5 dans cette revue.
  4. Facilité d'utilisation: évaluer avec quelle facilité la poudre peut être utilisée dans votre alimentation et avec quelle facilité elle se mélange aux liquides.
  5. Prix: basé sur le coût par portion. Un 5 indique une poudre de protéine à l'extrémité la plus chère du spectre.

Top 13 des poudres de protéines à base de plantes

Marque: Vega

Vega Sport

Saveurs: chocolat, baies et vanille

  • Goût: 3 – Texture crémeuse, bon goût avec un léger goût de stévia / édulcorant et une saveur puissante.
  • Qualité: 3 – Teneur en protéines de protéines de pois, de graines de chia, de luzerne et de protéines de riz brun germées (plus de 5 000 mg de BCAA).
  • Nutrition: 5 à 25 grammes de protéines par cuillère
  • Utilisation: 5 – À utiliser de préférence dans les smoothies, les puddings (en mélangeant simplement avec un peu de lait d’amande et savourant avec une cuillère, car il est plutôt épais, comme le pudding), ou mélangé à de l’eau en boisson.
  • Coût: 4

Vega One

Saveurs: vanille française, chocolat, chai vanille et naturel

  • Goût: 2 – Cette protéine est un peu granuleuse à mon goût et a une saveur assez forte.
  • Qualité: 3, mais 5 si vous recherchez un mélange de multivitamines et de protéines en poudre. La teneur en protéines provient de protéines de pois, de protéines de graines de chia, de protéines de riz brun germées, de chlorella, de graines de chanvre, de graines de lin et de maca. Contient également un mélange antioxydant, un mélange vert, un mélange oméga-3, des enzymes digestives et probiotiques, ainsi que des vitamines / minéraux pour un complément protéique «complet» plus complet.
  • Nutrition: 4 à 17 grammes de protéines par cuillère.
  • Utilisation: 3 – Utiliser de préférence avec de l’eau ou du lait d’amande pour le diluer en boisson.
  • Coût: 5

Smoothie Vega

Saveurs: baie, tropical, vanille, chocolat et naturel

  • Goût: 3 – Je suis plus un traditionaliste en matière de saveurs, alors j’ai privilégié la vanille et le chocolat. Le tango tropical et les baies étaient un peu forts pour mes papilles gustatives.
  • Qualité: 3 – Teneur en protéines de protéines de pois, de graines de chia, de graines de chanvre et de protéines de riz brun germées.
  • Nutrition: 3— 15 grammes de protéines par cuillère
  • Utilisation: 4— Il vaut mieux utiliser mélangé avec de l'eau ou du lait d'amande pour diluer en boisson. Peut facilement ajouter aux smoothies (comme prévu) pour augmenter la teneur en protéines.
  • Coût: 2

Marque: jardin de la vie

Coupe brute

Saveurs: chai épicé à la vanille, moka au chocolat

  • Goût: 2 – Un peu «crayeux» à mon goût, mais une fois mélangé à mes smoothies, je ne pouvais pas faire la différence! J'ai vraiment apprécié les saveurs uniques, en particulier le chocolat moka. Je dois noter que la saveur «crayeuse» provient de tous les grands grains, noix et graines germés.
  • Qualité: 5 – Teneur en protéines d'un mélange organique germé composé de protéines de riz brun, d'amarante, de graines de lin, de quinoa, de mil, de sarrasin, de haricots garbanzo, de graines de citrouille, de lentilles, de graines de lin, de graines de tournesol, de graines de chia et de sésame . Un nombre incroyable de noix, de graines et de grains germés pour les sources de protéines.
  • Nutrition: 5 à 28 grammes de protéines par cuillère. Contient des mélanges à base de plantes, de vitamines / minéraux et de probiotiques.
  • Utilisez: 4 – Idéal pour les smoothies ou mélangé avec de l'eau ou du lait d'amande à boire.
  • Coût: 3

Protéine brute

Saveurs: original, vanille, chocolat, vanille chai

  • Goût: 3 – Je peux parler de la vanille, du chocolat et du van chai. Tous étaient relativement les mêmes sur ma échelle pour la saveur et la texture. Un peu "crayeux", mais mélangé avec quelque chose que vous ne pouvez pas vraiment dire. (Je devrais noter que la saveur «crayeuse» provient de tous les grands grains, noix et graines germés).
  • Qualité: 5 – Teneur en protéines d'un mélange biologique de protéines de riz brun, d'amarante, de graines de lin, de quinoa, de mil, de sarrasin, de graines de citrouille, de graines de citrouille, de lentilles, de graines de lin, de graines de tournesol, de graines de chia et de sésame. Un nombre incroyable de noix, de graines et de grains germés pour les sources de protéines.
  • Nutrition: 4 à 17 grammes de protéines par cuillère. Contient des vitamines, des minéraux et des mélanges digestifs ajoutés.
  • Utilisez: 4 – Idéal pour les smoothies ou mélangé avec de l'eau ou du lait d'amande à boire.
  • Coût: 3

Marque: Plant Fusion

Phood

Saveurs: caramel au chocolat, vanille

  • Goût: 4 – La plupart des saveurs originales que j’ai rencontrées jusqu’à présent avec des poudres de protéines sont toutes délicieuses. Mon préféré parmi ce groupe était le caramel au chocolat.
  • Qualité: 4 – Teneur en protéines de pois, d'artichaut, d'amarante germée et de quinoa germé.
  • Nutrition: 4 – 18 grammes de protéines par portion + glucides et lipides. Contient de l'énergie supplémentaire, de l'EPT, des vitamines / minéraux et des mélanges digestifs.
  • Utilisation: 4 – Idéal pour les smoothies ou avec du lait d'amande ou de l'eau en boisson.
  • Coût: 4

Fusion de plantes (original)

Saveurs: chocolat framboise, chocolat, biscuits n ’crème, sans saveur, vanille

  • Goût: 4 – La plupart des saveurs originales que j’ai rencontrées jusqu’à présent avec des poudres de protéines sont toutes délicieuses. Mon préféré parmi ce groupe venant d’un chocoholic était les cookies n ’crème. La texture me rappelle un peu le Sunwarrior Warrior Blend, que je connais bien. C'était génial dans l'ensemble!
  • Qualité: 4 – Teneur en protéines de pois, d'artichaut, d'amarante germée et de quinoa germé.
  • Nutrition: 5 à 21 grammes de protéines par portion (4500 mg de BCAA).
  • Utilisation: 4 – Idéal pour les smoothies, avec du lait d’amande ou de l’eau en boisson ou comme pouding aux protéines (mélanger la poudre avec du lait d’amande pour obtenir une consistance de «pouding».
  • Coût: 4

Marque: Sunwarrior

Original

Saveurs: chocolat, vanille, naturel

  • Goût: 2 ou 3 – C’est un peu crayeux à cause de la seule source de protéines provenant d’un grain (riz germé), mais mélangé à un smoothie, je ne peux pas faire la différence.
  • Qualité: 5 – Teneur en protéines de la protéine de riz brun à grains entiers brutes.
  • Nutrition: 4 à 15 grammes de protéines par cuillère.
  • Utilisation: 3 – Mélange le mieux avec de l'eau ou du lait d'amande pour boire un verre.
  • Coût: 3

Mélange de guerrier

Saveurs: chocolat, vanille

  • Goût: 5 – Mon préféré de ce groupe est la vanille. Cela semble aller bien avec tout. La texture est vraiment épaisse et crémeuse, ce qui est idéal pour ajouter des smoothies. Sunwarrior est généralement la protéine que j'utilise dans mes bols à smoothies verts striés en raison de sa texture épaisse et merveilleuse.
  • Qualité: 5 – Teneur en protéines du mélange exclusif de protéines de pois biologiques brutes, de protéines de canneberges et de protéines de graines de chanvre biologiques de Sunwarrior. Comporte des variations organiques, germées et brutes de grande qualité.
  • Nutrition: 4 – 17 grammes de protéines par cuillère
  • Utilisation: 4 – Idéal pour les smoothies, les produits de boulangerie comme les crêpes, les puddings, les desserts, ou mélangés avec du lait d'amande / eau pour boire un verre. Celui-ci est unique en raison du mélange de protéines. Elle aime l’eau, alors on se dit vraiment ce qui est bien pour les smoothies.
  • Coût: 3-4

Marque: Manitoba Harvest

Protéine de chanvre 70

Saveur: naturel, chocolat et vanille

  • Goût: 3 – Il a un goût de protéine de chanvre “devrait”, un goût légèrement granuleux, terreux, de noisette et légèrement sucré. Cependant, je ne peux parler que de la saveur naturelle, car c’est ce que j’ai essayé. Globalement, j'adore utiliser la protéine de chanvre dans les produits de boulangerie, les desserts crus, les collations, etc.
  • Qualité: 5 – Teneur en protéines de la protéine de chanvre.
  • Nutrition: 5 à 20 grammes de protéines par portion (70% en poids) additionnés d'acides gras oméga-3
  • Utilisation: 4— Idéal pour les smoothies, mélangé avec du lait d'amande / eau, cuit au four, en ajoutant aux céréales chaudes et autres desserts. Je trouve que cette protéine associée à Sunwarrior est facile à trouver dans les produits de boulangerie et autres types de collations faites maison, telles que mes barres de protéines de chanvre Chewy Superfood.
  • Coût: 3

Marque: Tone It Up

Tonifier

Saveurs: chocolat, noix de coco et vanille

  • Goût: 5 – J'aime cette marque de protéines car les saveurs, comme la vanille et le chocolat, sont subtiles et délicieuses lorsqu'elles sont mélangées à de l'eau ou du lait d'amande. De plus, ils sont encore meilleurs dans un shake protéiné ou un smoothie à base de plantes.
  • Qualité: 5 – Avec tous les ingrédients biologiques, c'est un gagnant pour moi. Les ingrédients énumérés sont également minimes, ce qui signifie que vous avez moins de problèmes de traitement à vous soucier.
  • Nutrition: 3 à 15 grammes de protéines par portion.
  • Utilisation: 5 – C’est l’un de mes préférés parce que vous pouvez faire un pancake de protéines solides et le mélanger à des produits de boulangerie sans que cela change radicalement la saveur.
  • Coût: 4

Marque: Nutra Organics

Protéines en plein essor

Saveurs: vanille et chocolat

  • Goût: 5 – Goût délicieux, texture lisse et se mélange bien à l'eau ou au lait d'amande.
  • Qualité: 4 – La plupart des ingrédients sont biologiques, tous certifiés sans gluten, sans produits laitiers, etc.
  • Nutrition: 2-3 à 14,5 grammes de protéines par portion. Contient une quantité de protéines inférieure à la plupart des autres poudres de protéines à base de plantes biologiques par portion.
  • Utilisation: 5 – Je l’ai trouvé mieux utilisé dans les smoothies ou mélangé avec de l’eau ou du lait d’amande pour un shake rapide.
  • Coût: 3

Marque: NOW Sports

Protéine de pois

Saveurs: naturel, chocolat, vanille

  • Goût: 4 – Rien n’est chic avec la saveur, mais c’est un goût pur et une protéine alimentaire complète à mélanger avec des smoothies.
  • Qualité: 5 – Les aliments sont maintenant soumis à des tests de qualité par des tiers. J'adore donc cet aspect de la marque. Il n’ya qu’un ingrédient, la protéine de pois.
  • Nutrition: 4 à 24 grammes de protéines par portion (4 200 BCAA).
  • Utilisation: 5 – Idéal pour les smoothies et les produits de boulangerie.
  • Coût: 2

Quelle est la meilleure poudre de protéine à base de plantes?

Tout dépend de votre objectif! En général, voici un bon point de départ pour savoir où et comment utiliser ces suppléments de protéines:

  • Quelles poudres de protéines à base de plantes utiliser pour les substituts de repas? Je recommande Phood, Vega One, Ka’Chava, le Raw Fit du Garden of Life
  • Quelles poudres de protéines à base de plantes utiliser pour les ajouts ou les suppléments de repas? Je recommande Vega Sport, Fusion végétale, Vega Smoothie, Vega One, Mélange Guerrier Sunwarrior, Sunwarrior Original, Protéine brute Garden of Life, Protéine de chanvre 70

NS recommande

Les principales poudres de protéines approuvées par la NS comprennent:

  1. Tonifier
  2. Nutra Organics
  3. NOW Protéines de pois

Si vous recherchez plus de soutien et des moyens d’intégrer dans votre vie certains des meilleurs produits protéiques en poudre à base de protéines, consultez notre rubrique Wellness Coaching. Nous offrons des rendez-vous virtuellement et tous nos entraîneurs en mieux-être NS sont formés de manière professionnelle pour vous donner des conseils d'experts et des plans pratiques pour une santé à long terme! Cliquez ici pour répondre au quiz client.

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